Elige lo que se te antoja.

Dos tortillas crujientes de maíz con spread de frijol negro. Dos huevos estrellados al gusto, bañados en salsa verde y roja hecha en casa.

Nuestra versión de un buen chapín, con frijolitos hechos en casa, platanitos, queso fresco y tocino crujiente.

Crujientes tortillas de maíz salteadas con pork belly marinado en barbacoa, queso mozzarella fundido y huevo estrellado.

Pan campesino con aceite de oliva, huevos al gusto, spread de aguacate con crema, jalapeño, cotija y elote desgranado.

Dos huevos enrollados con tocino crispy sobre pan inglés, salsa holandesa de chipotle y string potatoes.

Tortilla de harina tostada con huevo, chorizo, queso cheddar y aguacate. Acompañado de alioli de cayenne.

Huevo estrellado sobre bruschettas de baguette con queso de cabra, salmón, cebolla morada, alcaparras, limón y aceite de oliva.

Con tocino, aguacate y quesos; acompañado de lechugas mixtas, tomate cherry, pasas, almendra, manzana y vinagreta de pistacho.

Relleno de hongos shiitake, queso mozzarella y espárragos; acompañado de ensalada con vinagreta de pistacho.

Pan campesino con aceite de oliva, aguacate y yogurt griego, salmón curado en casa, cebolla morada curtida y tomates cherry.

Pan estilo bocata, huevo frito, pechuga de pavo, aguacate con crema de ricota, arúgula y mayonesa de almendras.

Salsa holandesa, queso de cabra, finas hierbas y tomates cherry asados sobre pan campesino tostado.

Spread de queso de cabra y tomates deshidratados, dos huevos pochados, salsa holandesa y perejil fresco.

Crunchy potato, toque de puré de papa, huevo pochado, tocino y salsa holandesa.

Crunchy potato, toque de puré de papa, salmón ahumado y salsa holandesa.

Tostadas a la francesa rellenas de Nutella, servidas con fresas caramelizadas y miel de maple.

De limón y semilla de amapola.

Açaí con fruta fresca, granola de la casa, spread de pistacho y almendra, coco rallado y mantequilla de maní.

En leche de almendras y agave, con blueberries, fresas, moras, manzana verde, canela y pasas.

Acompañados de papitas crujientes y tocino.